生胡椒

胡椒と言えば　粒、白、黒
粗挽きと一般の台所に並んで
いるのは乾燥胡椒だと思います

今日は沖縄県産の生の胡椒が
入荷しました
かなり珍しい物です
一粒かじった時に弾けだす
ピリッとパンチの効いた辛さ
生独特の風味をお楽しみ頂けます

サラダやパスタのトッピング、
アイスクリームやスイーツの
トッピング、ドレッシング作り、
炒め物の味付けにお使いください

保存には　塩漬け、オリーブオイル漬け、しょうゆ漬けなどに

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