[ 2020年9月28日 ]
はやとうり
はやとうりは別名 千成瓜とも
言われるほど 収穫量が
多いです
少し苦味がありますが
塩もみや加熱すると苦味もなくなり
ますので 色んな味付けを
お楽しみ頂けます
食べ方 塩もみしてからサラダや
浅漬けに 炒め物や酢の物に
野菜ソムリエおすすめは
『豚肉とハヤトウリの辛子味噌炒め』
少し厚めにスライスして
豚肉と炒め 辛味味噌で味付けです
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