はやとうり

はやとうりは別名　千成瓜とも
言われるほど　収穫量が
多いです　
少し苦味がありますが　
塩もみや加熱すると苦味もなくなり
ますので　色んな味付けを
お楽しみ頂けます

食べ方　塩もみしてからサラダや
浅漬けに　炒め物や酢の物に

野菜ソムリエおすすめは
『豚肉とハヤトウリの辛子味噌炒め』
少し厚めにスライスして
豚肉と炒め　辛味味噌で味付けです


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