冬瓜（とうがん）

収穫時期は今からが旬のの
水分たっぷりな夏野菜
保存で冬ごろまでもつことから
冬の瓜と書きます

長細い型や丸々した型など
型や大きさに色んな種類が
あります

冬瓜は煮物や漬物や炒め物や
汁物の具など色々なお料理に
使っていただけます

#葉菜の森 #野菜 #新着