レッドキャベツ

赤キャベツ　紫キャベツとも
呼ばれています
普通のキャベツより少し小ぶりで
綺麗な紫色をした品種です

煮たり　炒め物にしたら紫色が
流れてきたなくなります
生ののまま千切りにしたり
酢漬けにおすすめです


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