わけぎ（分葱）

青ネギに似ていますが根元の
球根部分が少し膨らんでいます

ネギの様な辛味は少なく
香りも柔らかくクセがないです

食べ方　青ネギと同じように
お使い頂けますが　白味噌や
辛子酢味噌と和えたぬた料理は
いかがでしょう

#葉菜の森#野菜#新着