からし菜の仲間で少しピリッとした
辛味があります
内側の柔らか葉はサラダなど
生食も可能ですが 塩漬けや醤油漬けにした
お漬物が人気です

食べ方 塩漬け 醤油漬け 炒め物 煮物などに