はちく

孟宗竹のたけのこが、そろそろ
シーズン終わりになりました！
次は、ハチク竹のたけのこが
並んでいます。

アクが少なく、ヌカでアク抜き作業は
不用です。
サッとゆがくだけで、そのままお料理に
お使いいただけます。

ハチクは、よく水分を切って、食べやすい
大きさに切ってから冷凍保存が可能です。

たけのこご飯、天ぷら、若竹煮、炒め物
などなどにお使いください。

#葉菜の森 #野菜 #新着