紅南高梅

希少品種の和歌山県『紅南高梅』
太陽の光をいっぱい浴びて綺麗な紅色に染まりました。なかなか市場には出回りにくいので、希少価値が高いです。

南高梅は、通常梅干し用におすすめですが、紅南高梅は、梅酒や梅ジュースなどに漬けると色鮮やかな紅色の液体になります。

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