ビタミン大根

[ 2021年11月12日 ]

ビタミン大根1

ビタミン大根

青長大根やビタミン大根とも呼ばれている、緑色の小ぶりの大根です。
一般的な大根より、ビタミンが多いと言われています。断面は、黄緑です。
サラダや浅漬けなど生食向で、辛味が少なく優しい甘さが味わえます。

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