キャベツ

寒玉系の巻きがしっかりした、地元産のキャベツが出てきました。
シャキシャキ食感で甘味があり、加熱するとさらに甘味がまします。
人気の『松波キャベツ』はまだ少し先ですが、まずは『おきな』『しぶき』の早出し品種が並んでいます。

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