ヒムロット

いよいよ葡萄のシーズンです。
まずは、先月から出てきました。白葡萄のヒムロットです。

小粒でサッパリした酸味で、爽やかな味わいです。粒が落ちやすい事もあり、なかなか市場には出回らない、希少な品種です。

皮を摘んで、口にプチューと放り込め食べやすいです。稀にタネがあります。ご注意ください。

#葉菜の森 #野菜 #新着