生キクラゲ

生の黒キクラゲが売り場にお目見えです。
たまに生の白キクラゲもでてきます。

プリプリ、コリコリ、プルプル食感です。
炒め物、酢の物、お刺身、スープ、天ぷらなど火を通す料理の際はよく洗い、そのまま使えます。酢の物、お刺身などの時は、一度サッと湯がいてからお使いください。

#新鮮 #葉菜の森 #野菜