おかひじき

[ 2021年5月28日 ]

おかひじき1

おかひじき

見た目がヒジキに似ている事から、丘に生えるヒジキと言う事で『おかひじき』って名付けられたとか。

アクも無く、クセもあまり無く、シャキシャキ食感をお楽しみいただけます。

硬い茎は取り除き、天ぷらやお浸しや炒め物や汁物の具などにお使いください。

#新鮮 #葉菜の森 #野菜