水なす

泉州の水なす(ハウス栽培)が
出始めています。

皮が薄くて
みずみずしい。
アクが少ないので
生でも食べられます！

まずはお刺身、サラダ、浅漬けなどで食べてみてください。
もちろん、加熱しても美味しくいただけますよ。

#新着 #葉菜の森 #野菜