冬瓜冬瓜夏に収穫し 切らずに涼しい ところに置くと 冬まで保存 できる事から「冬瓜」とうがん と名付けられました 水分が豊富で淡白な味なので どんな味付けにも合います 食べ方 和風だしで干し海老と 煮て冷やして頂く コンソメスープで頂く

2019-07-24 UPDATE

冬瓜

夏に収穫し 切らずに涼しい
ところに置くと 冬まで保存
できる事から「冬瓜」とうがん
と名付けられました

水分が豊富で淡白な味なので
どんな味付けにも合います

食べ方 和風だしで干し海老と
煮て冷やして頂く
コンソメスープで頂く