エンサイ(空芯菜)エンサイ(空芯菜)色んな呼び名を持つ葉菜 葉は熱を加えると粘りがあり 茎はシャキシャキ食感です クセがないから 色んな味付けができます 食べ方 炒め物 お浸し などに あまり熱を加えずさっと仕上げて ください 茎には空洞があります

2019-07-10 UPDATE

エンサイ(空芯菜)

色んな呼び名を持つ葉菜
葉は熱を加えると粘りがあり
茎はシャキシャキ食感です
クセがないから
色んな味付けができます

食べ方 炒め物 お浸し などに
あまり熱を加えずさっと仕上げて
ください

茎には空洞があります