そら豆そら豆サヤを開けると 一粒一粒 中綿に守られて 若い豆が並んでいます 可愛い 食べ方 サヤから豆を取り出し 塩を入れたたっぷりの沸騰した お湯で1分ほどゆでて下さい おススメはサヤごと グリルで焦げ目が付くぐらい 焼くだけで 豆は蒸し焼き状態に なって香りも残り旨味が増します

2019-04-30 UPDATE

そら豆

サヤを開けると
一粒一粒 中綿に守られて
若い豆が並んでいます
可愛い

食べ方 サヤから豆を取り出し
塩を入れたたっぷりの沸騰した
お湯で1分ほどゆでて下さい

おススメはサヤごと
グリルで焦げ目が付くぐらい
焼くだけで 豆は蒸し焼き状態に
なって香りも残り旨味が増します