里芋(小芋)里芋(小芋)メディアで良く取り上げられ 栄養的にも魅力な根菜です 煮物は定番ですがコロッケはいかがですか <食べ方> ・里芋をよく洗い耐熱容器に入れラップをして 7〜10分レンジで加熱します ・柔らかくなったら皮をむきマッシャーで潰し 塩コショウで味を整えてまん丸く型を作り 小麦 溶き卵 パン粉をつけて170度の油で色が着くまで揚げます 中にチーズを入れて揚げてもオッケーです

2018-11-27 UPDATE

里芋(小芋)

メディアで良く取り上げられ
栄養的にも魅力な根菜です

煮物は定番ですがコロッケはいかがですか

<食べ方>
・里芋をよく洗い耐熱容器に入れラップをして
7〜10分レンジで加熱します
・柔らかくなったら皮をむきマッシャーで潰し
塩コショウで味を整えてまん丸く型を作り
小麦 溶き卵 パン粉をつけて170度の油で色が着くまで揚げます
中にチーズを入れて揚げてもオッケーです